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開催日 2024/03/07 (木) 開催地 WEB配信型ライブセミナー

2時間の短時間集中型

食の最新トレンド 2024

主催 株式会社マーケティング研究協会 講師 山下　智子 受講料 16,500円   

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■ 最新の食のトレンドを解説!!
30年以上食の業界を見続けている専門コンサルタントが
独自の目線で集めた膨大な情報から見出した2024年の食のトレンドについて解説します。

「なぜ、そのキーワードがトレンドなのか。専門コンサルタントは何から見出したか」


■ トレンドキーワード単体だけではなく、つながりもご理解いただけます
食のトレンドキーワードの多くは、キーワード単体ではなく、キーワード同士が関連しているケースが大半と言えます。

例えば、昨年2023年のキーワードであった★ローカルフード★は「癒しニーズ」という生活者の嗜好の方向性のワードを通じて★懐かし海外グルメ★という　キーワードと関連していました。

本セミナーでは、トレンドキーワードだけではなく、上記のようにつながりについても解説をいたします。


■ 本セミナー活用のポイント
・商品開発の参考に
・食と生活者の変化を解説～販促企画のヒントとして
・食のトレンドキーワードをマーケティング企画に活用
  特典
開催日時 2024/03/07 (木)     14:00～ 16:00     （受付  14:00 ～ )

他の開催日・開催場所（同じ都道府県内）で探す    
申込み期間 2024/02/05  ～ 2024/03/05
主催会社 株式会社マーケティング研究協会
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定員 40名
受講料 16,500円 (1名様のご料金となります。）
開講場所 ・会場名：　★Zoom社ウェビナーを使用したWEBセミナーです
・住所：　港区芝大門から配信　
・交通アクセス：　
講師
山下　智子 講師写真

山下　智子
株式会社ひめこカンパニー　代表取締役 女子栄養大学客員教授

1988年、食業界のコンサルティングファーム「株式会社ひめこカンパニー」を設立。代表取締役に就任。
食品業界、流通業界全般で幅広く活動。外食、中食、内食。そのすべてを網羅する広いビジネス範囲は業界屈指。フードビジネスに役立つ情報「食のトレンド情報」を編集し、一週間分をまとめて俯瞰で確認できる【Excel版】と毎日更新される【web版】を配信。
毎年、食市場のトレンドキーワードをまとめた相関図を公表、講演を行っている。

【直近の主な支援実績】
・加工食品・飲料等コンシューマ商品や業務用商品の開発、販促企画、営業支援指導
・コンビニの惣菜・弁当開発、惣菜店のプロデュースなど、中食の業態開発、メニュー開発
・ファミリーレストランや居酒屋、ファストフードの新業態の開発、メニュー開発、商品開発
・スーパーマーケットの戦略作り、売り場開発、商品開発、販売促進企画など
カリキュラム、
プログラム		 1.【トレンドを知る】
　　最新版!!　「2024年 食市場のトレンド」
～生活者の気持ちの変化・ニーズを交えながら、トレンドとその相関関係を含めて解説いたします

一例：
・特濃系
・アラビアングルメ
・逆輸入戦略
・ちょこっと消費
・イマーシブ食
・ウェルビーイング食
・とろみ食感
・鮮（度）ブランド
・次世代発酵食
・進化系完全栄養食
・NEXT甘じょっぱ
・食のインクルーシブ化
・ハイブリッドPBF　　　　　　ほか
上記以外にも最新トレンドをご紹介

内容は一部変更の可能性がございます。予めご了承ください
受講者の声 ・多くのトレンドキーワードに対して、非常に細かく商品やトレンドを紹介していただけました。

・知らない情報が多く、興味深かった。講師が（キーワードに）着目した背景なども、普段意識しない内容で参考になった。
セミナー参加費
支払い方法		 【受講までのフロー】

１）お申込み

２）ご請求書はメール添付にてお送り致します

３）受講料は原則、開催前日までにお振込みお願い致します

※ご都合により開催後お振込みを希望される場合は、マーケティング研究協会までご連絡下さい。

■ご注意

参加の取り消しは、必ずお電話にてご連絡下さい。

開催日の1週間前を目安に弊社よりテキストを発送致します。

それ以降のキャンセルは受付出来ませんので、予めご了承下さい。

ご都合が悪くなられた場合は、代理の方がご受講くださるようお願い致します。

お知らせ 【受講にあたって/留意点】
本セミナーはZoom社ウェビナーを利用して開催いたします。ＰＣ、タブレットなどから閲覧いただけます。
お申込み後、ご登録頂いたメールアドレス宛に受講についての詳細をご案内させて頂きます。
セミナー中に発言のご協力をお願いする場面があります。予めご了承ください。

お申込みに際して、お申込みフォーム備考欄に追加で下記の内容をご記入ください。
郵送でお送りするため、テレワークの方はご自宅等受け取れるご住所と電話番号をご記入ください。
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お手数ですが、下記のどちらかをご記入頂き、ご自宅の方は郵送先をご記入ください。
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　・ご自宅
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