中食・総菜徹底研究　供給メーカー向け（食品原材料、食品、調味料、包材関連など）

冷凍食品や簡便系など、広がり続ける中食・総菜マーケットの動向と今後が学べる！
中食・総菜マーケットの現状は？！
これからの動向は？！これからの成長のチャンスは少しずつ明確になってきた
注目されている企業・業態の最新の取り組み
～利便性の高さから、生活環境がコロナ前に戻っても拡大し続ける中食・総菜マーケット

これまでは参入プレイヤーが増加することなどで市場自体は成長を続けてきたが、徐々に成長性のある販売チャネルは絞られてきました。
また、「中食・総菜」という括りは、冷凍分野やパック技術などの向上から、用途も広がり、その領域は広がり続けています。

このように、一言に「中食・総菜」といっても、販売チャネルや商品分類によって置かれている状況は様々であるといえます。

このセミナーでは、データなどに基づきながら直近の動向などを網羅的に解説を行います。
また、現在の業態が抱える課題と課題に対して供給メーカーや卸がどのような貢献ができるのかについても、ロック・フィールド元常務尾﨑一郎氏が解説します。