2024/03/07 (木) WEB配信型ライブセミナー
2時間の短時間集中型
株式会社マーケティング研究協会 山下 智子 16,500円
1988年、食業界のコンサルティングファーム「株式会社ひめこカンパニー」を設立。代表取締役に就任。 食品業界、流通業界全般で幅広く活動。外食、中食、内食。そのすべてを網羅する広いビジネス範囲は業界屈指。フードビジネスに役立つ情報「食のトレンド情報」を編集し、一週間分をまとめて俯瞰で確認できる【Excel版】と毎日更新される【web版】を配信。 毎年、食市場のトレンドキーワードをまとめた相関図を公表、講演を行っている。 【直近の主な支援実績】 ・加工食品・飲料等コンシューマ商品や業務用商品の開発、販促企画、営業支援指導 ・コンビニの惣菜・弁当開発、惣菜店のプロデュースなど、中食の業態開発、メニュー開発 ・ファミリーレストランや居酒屋、ファストフードの新業態の開発、メニュー開発、商品開発 ・スーパーマーケットの戦略作り、売り場開発、商品開発、販売促進企画など
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