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開催日 2024/10/21 (月) 他1回/計2回 開催地 神奈川県

SGS-HACCPトレーニングコース- 2日間 【横浜開催】

主催 SGSジャパン株式会社 講師 SGS研修講師 受講料 123,750円   

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食品安全のためのグローバル・スタンダード『CODEXガイドライン』を基礎とする講座で、SQFIの指定要件に適合したコースです。

SQFシステム実施トレーニングコースを受講する方で、HACCPのトレーニングを修了していない方は、本コースと合わせて受講することで、SQFシステム実施トレーニングコースおよびSQF品質コード実施トレーニングコースへの受講資格を習得できます。

尚、本コースは「SGS-HACCPトレーニングコース<入門編>」を無料でオンライン視聴できます。

このセミナーを受講すると、こんなスキルが身につきます

コース修了時に得られる結果

・HACCPの7原則12手順を理解する
・HACCPプラン作成の基礎を理解する
・HACCPの基盤となる前提条件プログラムの役割を理解する

セミナーの対象者はこんな方です

HACCPや食品衛生の担当従事者および管理者/食品関連等の関係者


トレーニングは日本語でおこなわれます
  特典
開催日時 2024/10/21 (月)     09:00~ 18:30    
2024/10/22 (火)     09:00~ 18:00    

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申込み期間  ~ 2024/10/14
主催会社 SGSジャパン株式会社
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定員 20名
受講料 123,750円
開講場所 ・会場名: 横浜:SGSジャパン株式会社 5階研修室
・住所: 〒240-0005 神奈川県横浜市保土ヶ谷区神戸町134 YBP ノーススクエアⅠ 5F
・交通アクセス: 相鉄線「天王駅」徒歩5分、横須賀線「保土ヶ谷駅」徒歩15分
講師
SGS研修講師 講師写真

SGS研修講師  (エスジーエスジャパン)

主任講師又は主任審査員

SGSの講師は、現役の審査員または審査経験のある講師が多数所属しております。
また、審査以外にも専門業界のコンサル経験も豊富のため、
皆様のお悩み・不明点について適格なアドバイスが可能です。

カリキュラム、
プログラム
概要

食品安全のためのグローバル・スタンダード「CODEXガイドライン」を基礎とする講座で、SQFIの指定要件に適合したコースです。

HACCPに必要な7原則12手順をはじめ、フードサプライチェーンの模擬工程に対するグループワークを取り入れながら講義を行います。

SQFシステム実施トレーニングコースを受講する方で、HACCPのトレーニングを修了していない方は、本コースと合わせて受講することで、SQFシステム実施トレーニングコースおよびSQF品質コード実施トレーニングコースへの受講資格を習得できます。


目的

・HACCPの7原則12手順を理解する
・HACCPプラン作成の基礎を理解する
・HACCPの基盤となる前提条件プログラムの役割を理解する


コース構成

講義:食品安全危害/前提条件プログラムの役割/HACCP12ステップ7原則

演習:模擬工程に対しHACCP12ステップに従い、危害分析・HACCPプラン等作成

試験:2日目に実施
セミナー参加費
支払い方法
開催決定後(※)、受講票及び請求書をメールで送信いたします。

開催日前日までにお振込み願います。

※開催日の2週間前に開催可否を決定致します。
お知らせ ・本コースは「SGS-HACCPトレーニングコース<入門編>」を無料でオンライン視聴できます。

・ご購入後、ホーム画面にeラーニングが表示されますので、そちらからご視聴ください。

・開催日、開催場所および研修内容は予告なく変更する場合があります。予めご了承下さい。

・最小催行人数に満たない場合は、中止または延期となります。

・開催可否決定後(開催日2週間前後)に、請求書(PDF)をメールで送付します。テキストは当日配布します。

・講師派遣型研修も対応可能ですので、ご希望の企業様はお問い合わせください。

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